Le potage au canard, porc laqué, boeuf ou poulet m'est servi à satiété sur une authentique charrettede thaï noodles soup, sortie tout droit d'un coin de rue de Bangkok. En plus du choix de la viande, on me propose deux bouillons différents dont le fameux tom yam, sans oublier l'abondance des condiments et des assaisonnements.

Le lunch comprend trois services: une entrée, un plat et le café.

Le buffet Thaï est un régal pour les papilles et une fête pour les pupilles. Impossible de résister à l'envie de goûter à tous les plats que les cuisiniers préparent sous mon regard ébahi. À cette occasion, la charrette de thaï noodles soup refait son apparition pour le plus grand plaisir de l'assemblée.

Les convives ont le loisir de partager zakouskis, assortiment d'entrées, entremets, assortiment de plats pour jouir enfin d'un dessert. On peut choisir de boire 3 apéritifs, du vin blanc ou rouge, de l'eau plate ou pétillante et le café ou le thé.

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