La fine cuisine thaïlandaise chez vous.
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Pour la facilité, téléphonez si possible avant le service, c'est à dire avant 12 hrs ou avant 19 hrs.
La livraison est offerte pour les commandes à partir de 60 € dans les 19 communes.
Notre adresse : 21, rue de Wynants 1000 Bruxelles.
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ENTRÉES CHAUDES
1
Todman Pla
Beignets de poisson au curry thaï
Vis beignets met thaise kerrie
8,00
18
Bouquet Royal
Assortiment d’entrées
Combinatie van verschillende voorgerechten
11,00
2
Satés
Brochettes de poulet mariné au lait de coco, sauce cacahuètes
Kip gemarineerd met kokosmelk op zijn bamboestok, pindasaus
7,50
3
Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de riz farcies de viande et légumes
Krokante lenterolletjes van vlees en groenten
7,50
4
Triangles d’Amour
Poulet caramélisé, mariné au miel et enveloppé dans une feuille de baitoey
Kip gemarineerd met honing, in een bananenblad
8,00
5
L’Extase des Sirènes
Calamars marinés, grillés au jus de citron vert, sauce aigre-douce
Gegrilde calamaris gemarineerd in limoen, zuur-zoete saus
8,00
6
Grillade au Tamarin
Gambas grillées au feu de bois, sauce Tamarin
Gegrilde gambas, tamarinde saus
10,50
9
Kung Pan
Scampis farcis, finement voilés de pâte de riz
Gevulde scampis in een lichte rijstblad
9,80
ENTRÉES À LA VAPEUR
7
Chaussons de Fée (mixed)
Chaussons farcis d’un mélange de viande, calamars, scampis, champignons parfumés et légumes cuits à la vapeur
Combinatie van verschillende gestoomde raviolis: vlees, calamaris, scampis, groenten
8,00
ENTRÉES FROIDES
11
Yam Woon Sen
Salade de vermicelles, scampis, calamar, citron vert et herbes
Salade met vermicelli, scampis, calamaris, limoen en kruiden
9,00
12
Yam Mamuang Kung Yaing
Salade de mangue et scampis grillés
Salade van mango en geroosterde scampis
11,00
13
Yam Manhora
Salade de Saint-Jacques, citron vert et citronnelle
Salade van jacobsschelp, limoen en citroengras
11,90
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
POTAGES
21
Won Ton
Potage aux raviolis de scampis et calamar, rehaussé de jets de soya
Bouillon met raviolis van scampis en calamaris, sojascheuten
6,50
25
Potage aux 8 parfums (Tom Kha Kai)
Potage à la pulpe de coco, émincé de poulet et champignons
Bouillon van kip, cocosmelk en champignons
7,90
27
Tom Yam Kung
Potage aux scampis, citronnelle et champignons
Bouillon van scampis, citroengras en champignons
8,00
28
Poe-Taek
Caquelon aux scampis, Saint-Jacques, pince de crabe, crustacés et poisson, parfumé au basilic thaï et citronnelle
Stoofpotje van vis en zeevruchten geparfumeerd met thai basilicum en citroengras
8,50
29
Potage Les Larmes Du Tigre
Bouillon à la viande, crustacés et légumes
Bouillon met vlees, zeevruchten en groenten
8,50
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
PLATS VÉGÉTARIENS
100
Dim Sum Che
Raviolis à la vapeur
Gestoomde raviolis
7,50
102
Tom Yam Phak
Potage aux légumes et citronnelle
Bouillon met groenten en citroengras
7,00
103
Rouleaux de Printemps
Fines croquettes de pâte de riz farcies aux légumes
Lenterolletjes met groenten
7,50
105
Prad Che Ka Pao
Légumes et tofu sautés au basilic
Groenten en tofu met basilicum
11,00
107
Gaing Phed Phak
Tofu et légumes au curry rouge et coco
Tofu en groenten met rode kerrie en kokosmelk
12,00
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
VOLAILLES
30
Poulet aigre-doux
Émincé de poulet accompagné de légumes et ananas frais
Fijngesneden kip met groenten, zuur-zoete saus
11,80
31
Kai Phad Khing
Emincé de poulet au gingembre et légumes
Fijngesneden kip met gember en groenten
11,80
33
Kai Ob Woon Sen
Emincé de poulet aux vermicelles et légumes
Fijngesneden kip met vermicelli en groenten
11,80
36
Phad Ka Pao Kai Sab
Poulet finement haché sauté au basilic Ka Pao et haricots verts-à la thaï
Fijngehakte kip met Ka Pao basilicum en prinsessenbonen op thaise wijze
12,40
37
Lab Kai
Salade de poulet au citron vert et herbes thaï
Kip salade met limoen en thaise kruiden
10,50
38
Kaing Khali Kai
Poulet aux deux curries rouge et jaune, lait de coco, pommes de terre et oignons grelots
Kip met rode en gele kerrie, kokosmelk, aardappelen en lente-uitjes
12,50
39
Noisettes de poulet
émincé de poulet au curry rouge, lait de coco et bambou
Fijngesneden kip met rode kerrie, kokosmelk en bamboe
12,50
40
Kaing - Khiaw Waan - Kai
Émincé de poulet au curry vert, lait de coco et Makhua
Fijngesneden kip met groene kerrie, kokosmelk en Makhua
12,50
42
Kaing Phed Ped Yang (Canard Thaï)
Magret de canard au curry rouge, lait de coco et ananas
Eendeborstfilet met rode kerrie, kokosmelk en ananas
13,95
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
VIANDES
46
Moo Phad Metmamuang
Émincé de porc croustillant aux noix de cajou et ananas
Knapperig fijngesneden varkensvlees met cashewnoten en ananas
12,00
50
L’Agneau de Pattani
Agneau au curry matsamane du Sud et tamarin
Lamsvlees met matsamane kerrie en tamarindevrucht
14,00
51
Bœuf “Ayuthaya”
Émincé de bœuf sauté aux légumes
Fijngesneden rundvlees met verse groenten
12,50
52
Yam Nua
Salade de bœuf à la menthe, citron vert et chili
Rundvlees salade met munt, limoen en chili
12,50
54
Bœuf Basilic
Émincé de bœuf sauté au basilic thaï, Makhua et maekong
Fijngesneden rundvlees met thaise basilicum, Makhua en maekong
13,00
55
Bœuf Panang
Émincé de bœuf au curry rouge et poivre vert frais, parfumé à la citronnelle
Fijngesneden rundvlees met rode kerrie, verse groene peper en citroengras
13,50
56
Sua Long Hai « Le Tigre qui pleure »
Emincé de bœuf grillé servi avec une sauce thaï
Geroosterd rundvlees gesneden en opgediend met een thaise saus
14,50
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
POISSONS
60
Kung Thod
Scampis croustillants accompagnés d’une sauce aigre-douce
Knapperige scampis met een zuur-zoete saus
13,00
63
Hao Mok Pla
Trio de soufflés au poisson et curry à la vapeur, dans une feuille de bananier
Drie gestoomde soufflés van vis en kerrie, in een bananenblad
13,90
64
Les Trésors de Patpong
Fruits de mer et coquillages sautés au basilic thaï, kachai et poivre vert
Zeevruchten en schelpdieren met thaise basilicum, kachai en groene peper
13,00
94
Kung Kathiem
Gambas sautées à l’ail et poivre vert
Gambas met look en groene peper
14,00
96
Kung Chu Chi
Gambas nappées d’un curry rouge
Gambas met een rode kerrie
14,50
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
ACCOMPAGNEMENTS
80
Phad Thai
Nouilles sautées aux légumes et scampis
Noedels met groenten en scampis
8,50
81
Phad Phak
Légumes croquants, sautés à la thaï
Krokante groenten op thaise wijze
8,50
82
Khao Phad Kung
Riz sauté aux légumes et scampis
Gebakken rijst met groenten en scampis
8,50
84
Mie Krob
Nouilles caramélisées
Gekarameliseerde noedels
8,50
Légende :
: Relevé.
: Très relevé.
