Les Jeudis
Les Jeudis des Larmes du Tigre
Notre chef vous emmène chaque semaine à redécouvrir les saveurs de la cuisine Thaï.
Cette semaine :
Apéritif
Petite Bulle ou Cocktail sans alcool
Potage
Tom Kha Kung Yang
Potage de crevettes grillées et au lait de coco
Potage de crevettes grillées et au lait de coco
Assortiment d’Entrées
Taro Neung
Beignet de taro
Beignet de taro
Todman Kung
Beignet de scampis
Beignet de scampis
Sate Kai
Brochettes de poulet
Brochettes de poulet
Popie Krob
Pâte de blé à la viande et légumes
Pâte de blé à la viande et légumes
Entremets
Sorbet
Festival de Plats
Chu Chi Pla
Poisson au curry rouge
Poisson au curry rouge
Kai Tod Sod Sawarod
Poulet légèrement croustillant, sauce passion
Poulet légèrement croustillant, sauce passion
Ped Phad Kachai
Canard aux racines de kachai
Canard aux racines de kachai
Khao Khao
Riz parfumé thailandais
Riz parfumé thailandais
Dessert
Brownie et sa glace vanille
Boissons
½ Eau pétillante ou plate
½ Sélection vin du mois blanc
ou
½ Sélection vin du mois rouge
½ Sélection vin du mois blanc
ou
½ Sélection vin du mois rouge
Menu à 50,00 €