Les Jeudis
Les Jeudis des Larmes du Tigre
Notre chef vous emmène chaque semaine à redécouvrir les saveurs de la cuisine Thaï.
Cette semaine :
Apéritif
Petite Bulle ou Cocktail sans alcool
Potage
Poe-Taek
Potage aux scampis, calamar et poisson parfumé au basilic thaï et citronnelle
Potage aux scampis, calamar et poisson parfumé au basilic thaï et citronnelle
Assortiment d’Entrées
Popie Krob
Pâte de blé à la viande et légumes
Pâte de blé à la viande et légumes
Oil Pan
Canne à sucre enrobée
Canne à sucre enrobée
Yam Som Oh Kung
Salade de pomelo et scampis
Salade de pomelo et scampis
Nung Che
Ravioli végétarien à la vapeur
Ravioli végétarien à la vapeur
Entremets
Sorbet
Festival de Plats
Kai Phad Metmamuang
Poulet aux noix de cajou et châtaignes d'eau, légèrement aigre-doux
Poulet aux noix de cajou et châtaignes d'eau, légèrement aigre-doux
Ped Phad Ki Mao
Canard aux chilis et basilic
Canard aux chilis et basilic
Gaing Daing Kung
Scampis au curry rouge
Scampis au curry rouge
Khao Khao
Riz parfumé thailandais
Riz parfumé thailandais
Dessert
Tigre tigre
Boissons
½ Eau pétillante ou plate
½ Sélection vin du mois blanc
ou
½ Sélection vin du mois rouge
½ Sélection vin du mois blanc
ou
½ Sélection vin du mois rouge
Menu à 50,00 €
Palais de justice
