Les Jeudis
Les Jeudis des Larmes du Tigre
Notre chef vous emmène chaque semaine à redécouvrir les saveurs de la cuisine Thaï.
Cette semaine :
Apéritif
Mai Thai ou Cocktail sans alcool
Potage
Poe-Taek
Potage aux scampis, calamar et poisson parfumé au basilic thaï et citronnelle
Potage aux scampis, calamar et poisson parfumé au basilic thaï et citronnelle
Assortiment d’Entrées
Yam Woon Sen
Salade de vermicelles, scampis, calamar, poulet, citron vert et herbes
Salade de vermicelles, scampis, calamar, poulet, citron vert et herbes
Todman Pla
Beignets de poisson au curry thaï
Beignets de poisson au curry thaï
Dim Sum Moo
Ravioli vapeur au porc
Ravioli vapeur au porc
Nem Kung Kai
Nem croustillant au poulet et aux scampis
Nem croustillant au poulet et aux scampis
Entremets
Sorbet
Festival de Plats
Gaing Daing Kai
Emincé de poulet au curry rouge, lait de coco et bambou - à la thaï
Emincé de poulet au curry rouge, lait de coco et bambou - à la thaï
Ped Phad Phak
Canard aux légumes
Canard aux légumes
Nua Phad Pet
Bœuf Angus au basilic thaï, racines de kachai et makhua
Bœuf Angus au basilic thaï, racines de kachai et makhua
Khao Khao
Riz parfumé thailandais
Riz parfumé thailandais
Dessert
Coupe Larmes
Boissons
1/2 Eau pétillante ou plate
1/4 Sélection vin du mois blanc
ou
1/4 Sélection vin du mois rouge
1/4 Sélection vin du mois blanc
ou
1/4 Sélection vin du mois rouge
Menu à 50,00 €
Palais de justice