Op donderdag
Les Jeudis des Larmes du Tigre
Onze chef laat u elke week de smaak van de verfijnde Thaise keuken (her)ontdekken.
Deze week:
Aperitief
Petite Bulle of Alcoholvrije cocktail
Soep
Poe-Taek
Soep van scampi, inktvis en vis geparfumeerd met thai basilicum en citroengras
Soep van scampi, inktvis en vis geparfumeerd met thai basilicum en citroengras
Combinatie voorgerechten
Khanom Jeeb Kung
Gestoomde ravioli van scampis
Gestoomde ravioli van scampis
Mieng Kham
Thaise hapjes
Thaise hapjes
Triangles d’Amour
Kip gemarineerd met honing, in een baitoeyblad
Kip gemarineerd met honing, in een baitoeyblad
Nem Kai
Kip in een nemblad
Kip in een nemblad
Entremets
Sorbet
Combinatie hoofdgerechten
Nua Yaing Sod Panang
Gegrilde rundvlees met rood kerrie
Gegrilde rundvlees met rood kerrie
Kai Tod Phad Metmamuang Saparod
Gesneden kip, licht gepaneerd met cashewnoten en ananas
Gesneden kip, licht gepaneerd met cashewnoten en ananas
Ka Pao Moo Sab
Gehakte varkenvlees met basilicum
Gehakte varkenvlees met basilicum
Khao Khao
Thaise rijst
Thaise rijst
Nagerecht
Bananenloempia met ijs
Dranken
½ Mineraal of bruizend water
1/2 Selectie van de maand witte wijn
of
½ Selectie van de maand rode wijn
1/2 Selectie van de maand witte wijn
of
½ Selectie van de maand rode wijn
Menu aan 50,00 €
Justitiepaleis